Karbonat tas-sodju
Il-karbonat tas-sodju huwa trab igroskopiku abjad li jinħall faċilment fl-ilma, u s-soluzzjoni milwiema tiegħu hija alkalina ħafna. Bħala materja prima kimika inorganika importanti, tintuża ħafna fl-oqsma tal-ikel, l-industrija kimika, il-metallurġija, it-tessuti u l-ħġieġ.
Fil-qasam tal-ikel
Fl-ipproċessar tal-prodotti tad-dqiq, matul il-proċess tal-fermentazzjoni tal-għaġina, il-ħmira tipproduċi sustanzi aċidużi bħall-aċidu lattiku. Iż-żieda ta 'ammont żgħir ta' soda ash (ġeneralment kompost ma 'baking soda) tista' tinnewtralizza t-togħma qarsa u tevita li l-għaġin isir qares. Fl-istess ħin, ir-rimi tas-soda jirreaġixxi ma 'l-aċidu biex jirrilaxxa CO₂, li jgħin lill-għaġina tespandi, u jagħmel il-prodott lest aktar artab u aktar fluffer.
Fl-ipproċessar tal-prodotti tal-laħam għat-tenderizing u ż-żamma tal-ilma
Fl-ipproċessar ta 'laħam b'tessuti tal-muskoli oħxon bħaċ-ċanga u l-majjal, l-irmied tas-soda jista' jeqred l-istruttura tal-proteini (bħal actin u myosin) fil-fibri tal-muskoli, irattab il-laħam. Iżżid ukoll il-valur tal-pH tal-laħam, ittejjeb il--kapaċità tal-proteini li jżommu l-ilma, u tnaqqas it-telf tal-ilma waqt it-tisħin.
Protezzjoni tal-kulur u trattib tal-frott u l-ħaxix
Meta tipproċessa frott ippreservat u frott konfettura, it-tixrib tal-frott u l-ħaxix f'soluzzjoni ta '-konċentrazzjoni baxxa (0.5% -1%) jista' jeqred il-ħitan taċ-ċelluli tal-epidermide, jippromwovi l-penetrazzjoni taz-zokkor, u jinibixxi l-attività tal-polyphenol oxidase biex jipprevjeni l-kannella (bħal għanbaqar aħdar ippreservat u Hawthorns).
Tħawwir ta' prodotti tal-laħam prefabbrikati
Fil-laħam vulkanizzat u fil-laħam ippreservat, jinnewtralizza t-togħma qarsa prodotta mill-fermentazzjoni tal-laħam, jibbilanċja t-togħma, u fl-istess ħin jinibixxi t-tkabbir tal-batterji tat-tħassir, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Awżiljarju fil-bott sterilizzazzjoni
Fil-bottijiet tal-ħxejjex (bħal bottijiet tal-faqqiegħ u tar-rimjiet tal-bambu), tista 'taġġusta l-pH għal alkalin dgħajjef, tnaqqas it-temperatura ta' sterilizzazzjoni (jew tqassar iż-żmien), tnaqqas it-telf ta 'nutrijenti, u żżomm it-togħma iqarmeċ tal-ħxejjex.
Parametru tal-Prodott
|
CAS NO. |
497-19-8 |
|
Purità |
99.2% min |
|
Tip |
Karbonat tas-sodju |
|
Post ta' Oriġini |
Iċ-Ċina |
|
Klassifikazzjoni |
Karbonat |
|
Ismijiet Oħra |
Baking soda |
|
MF |
Na2CO3 |
|
Grad Standard |
Grad tal-ikel Grad industrijali |
|
Dehra |
trab abjad jew kristall fin |
|
Applikazzjoni |
Użat ħafna |
|
Ċertifikat |
HALAL KOSHER ISO FSSC |
|
Ippakkjar |
25kg jew Pakkett Personalizzat |
|
MOQ |
25000kg |
|
Kampjun |
300g |
|
Żmien kemm idum tajjeb |
2Years |
|
Unitajiet tal-Bejgħ |
Oġġett wieħed |
|
Piż gross għal kull lott |
25000kg |
It-tags Popolari: Karbonat tas-sodju, manifatturi taċ-Ċina Karbonat tas-sodju, fabbrika
