Il-vanillina, magħrufa kimikament bħala 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, hija kompost ta 'benzaldehyde monosostitut b'aroma ta' vanilla naturali qawwija u karatteristika. Isseħħ b'mod naturali fil-fażola tal-vanilla u tista 'wkoll tiġi prodotta permezz ta' sinteżi kimika jew bijotrasformazzjoni.

Il-karatteristiċi ewlenin tiegħu jinkludu aroma pura u awtentika, titjib fit-togħma ta'-spettru wiesa', livelli ta' użu estremament baxxi, u sikurezza għolja. Il-vanillina hija ingredjent ewlieni indispensabbli tat-togħma fl-industriji tal-ikel, tal-kura personali, tal-farmaċewtika u tal-għalf, u l-vanillina ta' grad-naturali tallinja sew mat-"tikketta nadifa" globali u x-xejriet tal-ingredjenti naturali.

Oqsma ta' Applikazzjoni Ewlenin

Industrija ta' l-Ikel (aktar minn 85% tad-domanda totali) - Titjib fl-Aroma, Titjib fit-Togħmiet u Masking ta' Riħa

Il-vanillina hija waħda mill-aġenti li jtejbu t-togħma l-aktar użati fl-industrija tal-ikel, li tkopri sistemi ta 'togħma ħelwa, tal-ħalib u melħa. L-applikazzjonijiet immirati tiegħu jinkludu:

Prodotti tal-Ħalib (Applikazzjoni Primarja)

Prodotti applikabbli: trab tal-ħalib, jogurt, ġelat, krema, kremi mhux tal--ħalib, xorb tal-ħalib, eċċ.

Isaħħaħ in-noti kremużi u tal-ħalib, jaħbi t-togħmiet ta'-beany minn proteini tal-pjanti u noti ta' lattosju mhux mixtieqa, u jtejjeb l-intoppi tal-ħalq.

Modifikatur ewlieni tat-togħma fil-formula tat-trabi u trabijiet tal-ħalib tan-nutrizzjoni anzjani.

Oġġetti Moħmija

Prodotti applikabbli: ħobż, kejkijiet, gallettini, mooncakes, sponge kejkijiet, ċikkulata, eċċ.

Ittejjeb il-ħlewwa karamelizzata u n-noti taċ-ċikkulata, tgħatti d-dqiq minn-l-irwejjaħ u n-noti taż-żejt misnieħ, ittejjeb il-kumplessità tat-togħma, ittardja t-tiġrib, u tgħin biex iżżomm tessut artab.

Ħelu u Xorb

Prodotti applikabbli: ħelu iebes, gummies, chewing gum, ċikkulata, xorb karbonizzat, xorb tal-frott, xorb funzjonali, eċċ.

Jagħti togħma klassika tal-vanilla, isaħħaħ il-purità tal-frott u l-aroma ħelwa, jaħbi l-imrar minn sustanzi li jagħtu ħlewwa u astringenza mill-meraq tal-frott, itejjeb l-intoppi ġenerali tat-togħma, u huwa speċjalment adattat għal formulazzjonijiet ħielsa-zokkor.

Kondimenti & Ikel Lest-biex-Tiekol

Prodotti applikabbli: zalza tas-sojja, ħall, pejst taċ-chili, bażijiet ta' hot pot, taħlitiet ta' ħwawar għall-braising, ikliet lesti-biex-jieklu (eż. ġwienaħ tat-tiġieġ bit-togħma tal-vanilla-, zlazi kremi tal-faqqiegħ), eċċ.

Ittejjeb il-kumplessità tal-aroma f'saffi, taħbi l-fermentazzjoni-relatata minn-irwejjaħ u rwejjaħ eċċessivi, iżid l-intensità tal-aroma, u ttejjeb l-istabbiltà tat-togħma tul il-ħajja fuq l-ixkaffa.

Ikel tat-trabi u tat-trabi

Prodotti applikabbli: formula tat-trabi, ċereali tat-trabi, purees tal-frott, purees tal-laħam, eċċ.

Itejjeb il-palatability, jaħbi-togħmiet minn vitamini u minerali, u jsaħħaħ l-aċċettazzjoni mit-trabi u tfal żgħar.

Kura Personali u Kożmetiċi

Prodotti applikabbli:fwejjaħ, diffużuri tal-aroma, kremi tal-wiċċ, lozjonijiet tal-ġisem, shampoos, kondizzjonaturi, toothpaste, ħasil tal-ħalq, eċċ.

Jipprovdi vanilla artab u aroma tal-fjuri-frott, isaħħaħ il-fond tal-fwieħa u l-lonġevità, jaħbi rwejjaħ kimiċi minn surfactants, u jnaqqas imrar ħarxa mill-mentol fi prodotti għall-kura orali.

Il-vanillina ta' grad-naturali hija partikolarment adattata għal fwejjaħ premium, kura tal-ġilda organika, u prodotti naturali għall-kura personali.

Applikazzjonijiet Farmaċewtiċi

Prodotti applikabbli:soluzzjonijiet orali, ġuleppi, pilloli li jintmagħdu, mediċini pedjatriċi, supplimenti tad-dieta, eċċ.

Użat bħala eċċipjent farmaċewtiku (taħwir u togħma-aġent tal-masking) biex jaħbi b'mod effettiv l-imrar, il-pikanenza u l-gosti metalliċi, itejjeb b'mod sinifikanti l-konformità tal-pazjent-speċjalment għal tfal u pazjenti anzjani.

Industrija tal-Għalf

Prodotti applikabbli: għalf tal-bhejjem u tat-tjur (ħnieżer, brojler, għalf saff), għalf tal-akkwakultura (għalf tal-larva tal-ħut u gambli), u ikel tal-annimali domestiċi (ikel tal-qtates, ikel tal-klieb, tittratta għall-annimali domestiċi).

Ittejjeb il-togħma ta' l-għalf, jaħbi-irwejjaħ minn minerali, vitamini, u antibijotiċi, iżid il-konsum ta' l-għalf, itejjeb l-effiċjenza tal-konverżjoni ta' l-għalf, u jnaqqas ir-risponsi għall-istress.

Applikazzjonijiet oħra

Industrija tat-tabakk

Użat fis-sigaretti u l-e-likwidi biex titnaqqas il-ħruxija, tagħti riħa ħelwa lid-duħħan, u ttejjeb l-intoppi tat-tipjip.

Applikazzjonijiet industrijali

Użat fi fwejjaħ, komposti tat-togħma, materjali tal-ippakkjar tal-ikel (eż. kontenituri tal-plastik b'riħa tal-vanilla-), u fwejjaħ tad-deterġenti, billi jisfruttaw l-aroma fit-tul-tagħha biex itejjeb il-valur tal-prodott.

CAS Nru.	121-33-5
Purità	99.6%
Tip	Togħma Naturali u Fwejjaħ
Post ta' Oriġini	Shandong, iċ-Ċina
Klassifikazzjoni	Aromi
Ismijiet Oħra	Vanillin
MF	C8H8O3
EINECS Nru.	204-465-2
Standard tal-Grad	Grad tal-Ikel
Dehra	trab abjad għal isfar ċar
Applikazzjoni	Addittivi tal-ikel
Ċertifikat	HALAL KOSHER ISO
Ippakkjar	25kg/fibra tanbur
MOQ	27 MT
Kampjun	Disponibbli
Żmien kemm idum tajjeb	2 snin
Ippakkjar u Kunsinna	Unitajiet tal-Bejgħ: Oġġett wieħed